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Speck Alto Adige IGP
opis: Produzione dello Speck autentico dell'Alto Adige. Vengono presentate le caratteristiche del tipico prosciutto, il metodo di produzione, e tutte le informazioni sul consorzio che ne tutela il marchio.
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[Montecilfone, CB] Produzione e vendita di salumi tipici molisani: salsiccia (tradizionale, di fegato, bianca), ventricina, capocollo, lonza, soppressata ...
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Felsineo leader nella produzione e commercializzazione della mortadella e mortadella Bologna IGP
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Rovagnati
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Levoni: produzione salumi italiani, produzione prosciutto crudo, produzione specialità di carne, salumi carne italiana, salumi qualità artigianale 20121224
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The company and the produced ham are presented; includes the history of the local ham, also.
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