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opis: Sito ufficiale dell'Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio)e delle sue delegazioni periferiche. Conoscenza dei formaggi attraverso l'utilizzo della tecnica di assaggio.
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język: Italiano
tematy stron: mangiare
Il portale del formaggio:tutto sul formaggio,produzione,degustazione,glossario,storia,formaggi italiani ed europei,libri,ricette,sagre,fiere,poster
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Storia, caseifici, ricette, caratteristiche nutrizionali, consorzio e disciplinari, mercato, comunicati stampa, fiere e convegni.
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Offre informazioni su questa qualità di vino, dal vitigno Nebbiolo al suo invecchiamento. Propone un glossario della terminologia dei vini.
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