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Felder, Christophe
opis: Ce maître pâtissier présente des recettes sucrées uniquement mais selon des catégories très diverses : tartes, soufflés, clafoutis, crèmes, confitures. Et ce ne sont que des exemples.
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Les chefs jumeaux présentent leur établissement ainsi que leurs cartes. Recettes, cave à vins et histoire. Montpellier, Hérault (34), France.
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